皆さん、テーブルにご注目を。そうなんです。ウォールナットの無垢材のテーブルが使われています。

なんとなく流れが分かってきましたね。

そう、実はこのテーブル……

ソリウッドが製作したものではないんです…

違うんですよ。表紙だけでは断定が出来ません。が、中を見てみるとこのテーブル天板の面取りの大きさがソリウッドで通常する面とりよりも小さいのです。特に角の面の取り方が全然違います。

また、脚の形状もソリウッドで製作する定番の形ではありません。

ですが、生活に溶け込んでいるテーブルの様子をたくさん見られる貴重な本なんです。

このテーブル、おそらく著者の桑原さんがご自宅で使用されているものだと思います。テーブル上にキズやシミが多数見てとれます。シミやキズの付き方を見ると、オイル仕上げの天板ではないでしょうか。ウレタン塗装だとここまでシミはつかなそうですし、シミがつくほど経年劣化しているなら、ウレタンが剥がれている場所があってもいいはずですが、写真を見る限りは見当たりません。オイルが抜けて白っぽくなっている箇所も確認できるので、オイル塗装だと思います。(違っていたらすみません。)

他のレシピ本にも無垢板の上に乗せてある料理の写真が載っています。しかし、これらの大部分は撮影用に用意された板やテーブルの上で撮られています。だからキレイなんですよ。当然ですよね。キズやシミがないモノが使われいますから。

でも、この本は桑原さんのご自宅で普段使われているテーブルの上で撮影されています。テーブルセッティングも桑原さんご自身でなされているようです。つまり、あまり飾られていない生活の場にある無垢材テーブルが写っているのです。実際に使い込まれた無垢材テーブルを目にすることはあまりないですよね。

オイル仕上げって、キズや汚れ、シミがつくって言われるから心配だけど、木に触れられる触感や質感は気に入っていて迷っている方にはぜひ、見てもらいたいです。なるほど、こんな感じにキズやシミがつくのかとわかると思います。

我々も、「オイル仕上げのテーブル天板は、シミ、汚れ、キズは絶対につきます。でも、メンテナンスをしたり、時間の経過とともに味になりますから。」と説明しています。けれども、その肝心な味をなかなか言い表せられないし、見せてあげることもできないもどかしをいつも感じいます。

この本に写っているウォールナットのテーブルには、その”味”がたくさん実っています。

さらに、

２もあるんですよ。

当然、1よりも２の方が後に発売されています。だから、もしかしてウォールナット材テーブルの経年変化した様子が見られるのかもしれないと、ワクワクしながらページをめくりました。

すると、1よりも2に写っている天板の方が赤っぽく見えます。これは…

確実に経年変化で色が変わっている？

ウォールナット材は、陽に当たると赤っぽく色が変化します。2の方の写真のウォールナットはまさにそんな感じの色をしています。ただ、床の色も１より２の方が赤っぽく見えるので、単に写真の写り方や印刷の影響でそう見えているだけかもしれません。

とまあ、こんな感じで、生活の現場の無垢材テーブルが見られる貴重な本です。まさに無垢材テーブルの定点観測。

登場する美味しそうなパンが買えるパン屋さんのリストもあるし、朝食レシピも載っています。そして、桑原さんの愛犬キップルの愛らしい目。2に登場する仕草が可愛い子猫。そして、ウォールナットのテーブル。非常に充実した内容の本でした。

吉祥寺ショールームの裏にあるご近所のパン屋、Dans Dix ans (ダンディゾン)さんのパンも写っています。

瑞木@相模湖